Сборник домашних условиях


Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях


Лучшие новости сайта

>>


  • 100
Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)Название: Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
Автор: Коллектив авторов
Год издания: 1984-2011
Формат: djvu, pdf
Качество: отличное
Язык: русский
Страниц: 1568
Размер: 96 Mb[center]

Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары станут в один ряд с черствыми, засохшими кириешками и намокшими сухарями. "Как мне приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите данный сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в данном сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья рыбы и мяса.

Книги вошедшие в сборник:
1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
3. Сало и копчености домашнего приготовления
4. Соление, маринование, вяленье, копчение
5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
6. Консервирование, копчение, виноделие
7. Самодельная электрическая коптильня
8. Копчение и соление мясных продуктов
9. Правильное копчение и вяление рыбы
10. Домашние копчёности и колбасы
11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
12. Рыба соленая, копченая, вяленая
13. Основы бездымного копчения
14. Все о копчении продуктов
15. Рыба. Вяление. Копчение
16. Коптим, вялим, солим
17. Дачная коптильня

Скачать бесплатно Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):

[center]Скачать с letitbit.net
Скачать с vip-file.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с uploading.com
Скачать с depositfiles.com

Отзывы и Комментарии


Источник: http://www.vipbook.pro/jurnal/kulinarnye_zhurnaly/39667-sbornik-knig-o-kopchenii-ryby-i-myasa-v-domashnix-usloviyax-17-knig.html


Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Сборник домашних условиях

Похожие записи: